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行事(研修会)予定

5月

15
Fri

透析食研究会〈5月定例会〉

日時 2026 年5月15 日(金)14:15 ~ 16:30
場所 Zoom を使用したWeb 開催
内容 新聞「ひまわり」の編集、患者向けオンライン勉強会準備や資料作成
症例検討 困っている症例について会員同士で話し合いましょう。
英語文献紹介
※透析食研究会の入会希望者(年会費3,000円)や透析食研究会以外の方で講演をお聞きになりたい方は大道クリニック 長谷川までお問い合せください。見学も随時受け付けております。
TEL:072-994-7331 FAX:072-993-5229
29
Fri

スポーツ栄養研究会〈5月定例会・総会〉

日時 2026 年5月29 日(金)19:00 ~ 20:30
会場 大阪市立総合生涯学習センター5階 第6研修室(大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル5階)
内容 講演「栄養モニタリングサービス【Vivoo】について
   ~簡易的に栄養・水分摂取状態を可視化できるツールをスポーツ栄養に活用~」 19:00 ~
 講師  大塚製薬株式会社 ニュートラシューティカルズ事業部 課長 金澤 慎太郎

総会                                    20:00 ~
参加費 大阪府栄養士会会員2,000 円、スポーツ栄養研究会会員無料
申込 大阪府栄養士会スポーツ栄養研究会ホームページよりフォームに入力し、送信してください。
お申し込み
その他 講演の時間は目安であり、多少前後することがあります。
※スポーツ栄養研究会についてのお問い合わせは次のところまで 
和田 mgmwada@gmail.com
30
Sat

令和8年度公益社団法人大阪府栄養士会定時総会・特別講演会 (生涯教育:実務【講義】 1単位振替)

定員 200名

日時 2026 年5月30 日(土)13:00 ~ 17:00( 受付12:30 〜)
会場 大阪リバーサイドホテル 6階
詳細はこちら
内容 特別講演Ⅰ「脂質を理解し、動脈硬化予防の食事療法を考える」 13:10~14:10
 講師 神戸学院大学 栄養学部 教授 藤岡 由夫

特別講演Ⅱ「栄養士会のあゆみと今後」            14:15~15:00
 講師 (公社)大阪府栄養士会 会長 藤原 政嘉
申込方法 令和8年度定時総会出欠届(ハガキ又はホームページ)にて講演会申込みとさせていただきます。
※詳細は「栄養大阪」2026年5月号(323号)2ページまたはこちら

出欠届はページ上部ボタンまたはこちら
出欠届

尚、当日11時00分~13時00分まで5階会場にて賛助会員企業の商品展示場を開設しております。
参加企業(厨房機器・医療用食品・食材料・給食用食器・栄養管理ソフト、フードモデル等他予定しております。)
総会「特別講演会」前に是非お立ち寄りください。

6月

7
Sun

生涯教育研修会

要申込 ホームページ又はTEL のみ

日時 2026 年6月7日(日)13:00 ~ 16:20(受付12:45 ~)
会場 Zoom リアルタイム配信 及び 事務局 併用型
後日オンデマンド配信予定。決まり次第HP に掲載いたします。
定員 Zoom リアルタイム配信 70 名、会場 15 名 定員になり次第締め切ります。
受講料 実務研修1単位あたり1,100円(税込)、会員外5,500円(税込)
(ただし管理栄養士・栄養士養成校学生は1単位100円とし、会員外受付は1ヵ月前より行います。)
内容 「生命にとっての水とは―ヒトのからだと食を支える水の科学―」        13:00 ~ 14:30
 講師 慶応義塾大学 理工学研究科 特任講師 加藤 靖浩

「最新の機能性食品と栄養についてーウェルビーイングを向上する機能性食材ー」 14:50 ~ 16:20
 講師 帝塚山学院大学 食環境学部 食イノベーション学科・管理栄養士学科
    帝塚山学院大学大学院 人間科学研究科 教授  鈴木 利雄
申込締切 2026 年5月25 日(月)
申込方法 生涯教育研修会を受講希望の方は、必ず毎回ホームページ又は電話でお申込みください。当日会場へお越しの際は会員証をご持参ください。振替認定については、本人の第1回受講日以降より認定いたします。振替認定1単位200円。
※遅刻や早退は単位を認めない場合があります。
生涯教育は5年間継続して受講することを原則とし、生涯教育研修会オリエンテーションを1度は受講してください。(生涯教育研修会オリエンテーションは取得単位に入りません)
生涯教育研修会申込み後、受講が不可能になれば必ず栄養士会事務局まで受講取り消しの電話を入れてくださいますようお願いいたします。( 当日無断欠席の方が多くみられます。)
※2026 年11 月8日(日)生涯教育研修会は都合により中止することとなりました。
※(公社)日本栄養士会では、生涯教育研修会「基本研修e ラーニング」を毎月実施しています。詳細は日本栄養士会ホームぺージでご確認ください。

ホームページ
申込 申し込みまたはキャンセルはこちら
11
Thu

透析食研究会〈6月定例会〉

日時 2026 年6月11 日(木)14:15 ~ 16:30
場所 Zoom を使用したWeb 開催
内容 新聞「ひまわり」の編集、患者向けオンライン勉強会準備や資料作成
テーマ検討(症例含む)、英語文献紹介、指導方法など相談タイム

※透析食研究会の入会希望者(年会費3,000 円)や透析食研究会以外の方で講演をお聞きになりたい方は大道クリニック 長谷川までお問い合せください。見学も随時受け付けております。
TEL:072-994-7331 FAX:072-993-5229
13
Sat

医療部会研修会(担当:医療部会)

要申込 ホームページ又はTEL のみ 定員90 名

日時 2026 年6月13 日(土)14:00 ~ 16:20(受付13:30 ~)
場所 大阪府社会福祉会館 403 室
受講料 会員1,100 円(税込)、他府県栄養士会会員2,200 円(税込)、会員以外5,500 円(税込)
内容 講演Ⅰ「令和8年度診療報酬改定をふまえた嚥下調整食のポイント」
 講師 ニュートリー株式会社 嚥下チーム 中村 悠乃

講演Ⅱ「令和8年度診療報酬改定について」
 講師 市立柏原病院 栄養管理科 内薗 雅史

令和8 年度診療報酬改定においては、多岐にわたる栄養関連項目の評価がされました。その中でも嚥下調整食が特別食加算に含まれたのは長年、栄養士会が要望していた項目でもありました。本研修会では、改定のポイント及び特別食加算に見合う嚥下調整食のポイントについて説明いたします。奮ってご参加ください。
申込締切 2026 年6月11 日(木)
※本研修会は嚥下調整食の特別食加算に係る責任者の要件にある研修ではありませんのでご了承ください。
申込 申し込みまたはキャンセルはこちら
上旬
12/10

管理栄養士・栄養士志望学生による『介護食献立コンテスト』(主催:NPO 法人 情熱の赤いバラ協会 本会後援)

目的 嚥下調整色分類2021( コード4・UDF 区分1・2) に基づき、「食べることで健康をささえる」介護食献立の普及と、次世代の管理栄養士・栄養士の実践力向上を目的とする。
募集内容 ①主食、主菜、副菜、汁物、デザートで構成する献立
②昼食を想定し、材料費は600 円以内とする
受講料 会員1,100 円(税込)、他府県栄養士会会員2,200 円(税込)、会員以外5,500 円(税込)
応募資格 管理栄養士・栄養士を目指す学生で、2名1チームとする。
応募方法 下記URL フォームよりエントリー、または下記問合せ先メールアドレスへメールで申し込み。事務局からExcel フォームを受領後、献立を記入して提出。
応募フォーム
スケジュール 献立募集期間:2026 年6月上旬~ 12月10 日
優秀作品5チームによる最終審査(実習):令和9年2月20日(土)
表彰式:令和9年3月6日(土)リーガロイヤルホテル大阪にて
お問い合わせ先 kaigo-kondate@akabara.or.jp
その他 詳細は「栄養大阪5月号」同封案内書をご参照ください。

7月

5
Sun

生涯教育研修会

要申込 ホームページ又はTEL のみ

日時 2026 年7月5日(日)13:00 ~ 16:20(受付12:45 ~)
会場 Zoom リアルタイム配信 及び 事務局 併用型
後日オンデマンド配信予定。決まり次第HP に掲載いたします。
受講料 実務研修1単位あたり1,100円(税込)、会員外5,500円(税込)
(ただし管理栄養士・栄養士養成校学生は1単位100円とし、会員外受付は1ヵ月前より行います。)
内容 「免疫の基本と食品の関わり―自己免疫疾患も踏まえて―」  13:00 ~ 14:30
 講師 大阪公立大学 大学院生活科学研究科 生活科学専攻
    生活科学部 食栄養学科 准教授  松本 佳也

「メンタルヘルスと栄養の深イイ関係」           14:50 ~ 16:20
 講師 帝京大学医学部精神神経科学講座 主任教授 功刀 浩
申込締切 2026 年6月22 日(月)
申込方法 生涯教育研修会を受講希望の方は、必ず毎回ホームページ又は電話でお申込みください。当日会場へお越しの際は会員証をご持参ください。振替認定については、本人の第1回受講日以降より認定いたします。振替認定1単位200円。
※遅刻や早退は単位を認めない場合があります。
生涯教育は5年間継続して受講することを原則とし、生涯教育研修会オリエンテーションを1度は受講してください。(生涯教育研修会オリエンテーションは取得単位に入りません)
生涯教育研修会申込み後、受講が不可能になれば必ず栄養士会事務局まで受講取り消しの電話を入れてくださいますようお願いいたします。( 当日無断欠席の方が多くみられます。)
※2026 年11 月8日(日)生涯教育研修会は都合により中止することとなりました。
※(公社)日本栄養士会では、生涯教育研修会「基本研修e ラーニング」を毎月実施しています。詳細は日本栄養士会ホームぺージでご確認ください。
ホームページ
申込 申し込みまたはキャンセルはこちら
10
Fri

透析食研究会〈7月定例会〉

日時 2026 年7月10 日(金)14:15 ~ 16:30
場所 Zoom を使用したWeb 開催
内容 透析医学会学術集会・総会参加報告
新聞「ひまわり」の編集、患者向けオンライン勉強会準備や資料作成
テーマ検討(症例含む)、英語文献紹介、指導方法など相談タイム

※透析食研究会の入会希望者(年会費3,000 円)や透析食研究会以外の方で講演をお聞きになりたい方は大道クリニック 長谷川までお問い合せください。見学も随時受け付けております。
TEL:072-994-7331 FAX:072-993-5229
19
Sun
~
20
Mon

第19回日本在宅薬学会学術大会(主催:(一社)日本在宅薬学会 本会後援)

日時 2026 年7月19 日(日)~ 20 日(月・祝)
開催方法 グランキューブ大阪(大阪府立国際会議場)
内容 メインテーマ「薬局DX で実現する外来・在宅・OTC ~これからの薬局の3本柱~」
※詳細・申込はホームページをご覧ください。 
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26
Sun

令和8年度子ども料理教室「健康おおさか21」推進事業(主催:(公社)大阪府栄養士会 担当:事業部)
協力地域活動栄養士の会:摂津市栄養士会

目的 子どもの食生活は人の一生の食行動につながると言われています。
食事の大切さを楽しく学習することで、食に対する関心や興味が深まり、正しい食習慣を身につけることができます。
「健康おおさか21」に提唱されている健康づくりの一環として、子どもの心身の健康を願って、子どもの料理教室を地域で開催し、食育につなげることを目的とします。
日時 2026 年7月26 日(日)10:00 ~ 13:00 受付9:45 ~
会場 摂津市立コミュニティプラザ1階 調理実習室
交通 阪急京都本線「摂津市駅」東改札口から徒歩1分
大阪モノレール「摂津駅」から徒歩10 分
JR 京都線「千里丘駅」から徒歩15 分
内容 「野菜バリバリ 朝食モリモリ」~夏休みのお昼ごはんを作ろう!~
持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル、マスク、お茶、筆記用具
参加対象 小学3年生~6年生 10人
参加費 200円
申込 2026 年7月1日(水)~7月22 日(水) 先着順。定員になり次第締切ります。
申込先 公益社団法人 大阪府栄養士会事務局
TEL 06-6943-7970 月~金 10:00 ~ 18:00

8月

1
Sat

「第11 回 夏季研修会」(主催:栄養士のための大阪食物アレルギー研究会 本会後援)(生涯教育 基本研修6 リスクマネジメント 食物アレルギーに関する基礎知識 1単位振替認定)

日時 2026 年8月1日(土)13:50 ~ 16:30
会場 新大阪ブリックビル(予定)
内容 特別講演「大阪府の学校における食物アレルギー事故(仮)」
 講師 近畿大学医学部 小児科学講師 竹村 豊

講演「卵を食べないといけないのか?(仮)」
 講師 さいたま市民医療センター副院長 小児科部長 西本 創

質疑応答(50 分)
参加費 無料
申込 日本アレルギー協会 関西支部サイトからお申込みください。
お申し込みはこちら
問い合わせ先 堺市立東百舌鳥小学校 松田 由紀恵
TEL 072-236-0288
1
Sat

第7回 管理栄養士と開業医がコラボする会(主催:管理栄養士と開業医がコラボする会 本会後援)

日時 2026 年8月1日(土)16:00 ~ 19:30(受付15:30 ~)
会場 大阪樟蔭女子大学(大阪府東大阪市菱屋西4-2-26)
内容 講演「糖尿病を中心とした医科歯科連携の最前線」
 講師 かすもりおしむら歯科・矯正歯科・口腔機能クリニック 院長 押村 憲昭

講演「歯科医院での管理栄養士の役割~「噛める」がゴールの歯科医療から「食べられる」がゴールの歯科医療へのステップアップ~」
 講師 かすもりおしむら歯科・矯正歯科・口腔機能クリニック 管理栄養士 中村 美紀

フリーディスカッション
 司会 医療法人THM 森口クリニック 院長 森口知則
    大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 臨床栄養学研究室 井尻吉信
参加費 1,500 円、大学生500 円
申込方法 以下のURLからご登録いただくか、ホームページよりお問い合わせください。

お申し込みはこちら ホームページ

1
Sat
2
Sun

第29 回日本臨床脳神経外科学会(主催:日本臨床脳神経外科協会 本会後援)

日時 2026 年8月1日(土)・2日(日)
会場 グランキューブ大阪(大阪国際会議場)
内容 テーマ「新たな地域医療構想におけるチーム脳神経外科の役割」

※詳細はホームページをご確認ください。
ホームページ
2
Sun

第3回豆料理・スイーツ日本一決定戦(主催:相愛大学 本会後援)

応募対象 高校生
募集する料理 豆(水煮)もしくは、大豆ミートを1人分50 g以上使用した1品料理(未発表の料理)で、60 分以内に作れるもの(下ごしらえ及び片付け時間含む)
実演審査日時 2026 年8月2日(日)9:30 ~ 15:00
場所 相愛大学
※申込方法等詳細は相愛大学のホームページでご確認ください。
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3
Mon

令和8年度学校健康教育部会研修会および情報交換会(担当:学校健康教育部会)

要申込 ホームページまたはTEL のみ

日時 2026年8月3日(月)10:00~17:00(受付9:45~)
会場 大阪府栄養士会事務局
内容 午前:講演「児童生徒へのスポーツ栄養に関する集団および個別的な相談指導の方法」(90分)
    講師 東京都港区立小中一貫教育校赤坂学園赤坂小学校 栄養教諭・公認スポーツ栄養士 岡庭 大毅

午後:情報交換会

午前は、文部科学省 食に関する健康課題対策支援事業でファシリテーターを務められた岡庭大毅先生に「スポーツ栄養に関する集団および個別的な相談指導の方法」についてご講演いただきます。
午後は情報交換会です。指導スキルの向上をめざして、ぜひ、ご参加ください。
受講料 会員無料(ただし、資料代300 円(税込))、他府県栄養士会会員1,100 円(税込、資料代含む)、会員以外3,300 円(税込、資料代含む)
定員 20名(定員になり次第締め切ります。)
単位振替 生涯教育 実務【講義】1単位
申込締切 2026 年7月30 日(木)
振替単位の認定申請方法は事務局へお問い合わせください。
申込 申し込みまたはキャンセルはこちら
7
Fri

透析食研究会〈8月定例会〉

日時 2026 年8月7日(金)14:15 ~ 16:30
場所 Zoom を使用したWeb 開催
内容 日本腎栄養代謝研究会学術集会・総会参加報告
新聞「ひまわり」の編集、患者向けオンライン勉強会準備や資料作成
テーマ検討(症例含む)、英語文献紹介、指導方法など相談タイム

※透析食研究会の入会希望者(年会費3,000 円)や透析食研究会以外の方で講演をお聞きになりたい方は大道クリニック 長谷川までお問い合せください。見学も随時受け付けております。
TEL:072-994-7331 FAX:072-993-5229
31
Mon
9/1
Tue

日本食品工学会第27 回(2026 年度)年次大会(主催:(一社)日本食品工学会 本会後援)

日時 2026 年8月31 日(月)・9月1日(火)
会場 大阪公立大学 森ノ宮キャンパス
内容 シンポジウム A「社会基盤としての給食・大量調理と食品工学」
・給食を取り巻く現状と社会における役割
・セントラルキッチンを活用した医療・福祉の給食サービス
・高齢者の食のニーズ・最新動向と課題 ~看護の立場から~
・学校における給食の役割と学校給食の動向と現状

シンポジウム B「食品工学が切り拓くプロセス・イノベーション」

シンポジウム C「単位操作の進化から考える食品工学の未来」 

一般講演・ポスター展示 ほか

※詳細・申込はホームページをご覧ください。 
ホームページ

9月

5
Sat

近畿ブロック令和8年度福祉スキルアップ研修会(主催:近畿ブロック2府4県栄養士会)

日時 2026 年9月5日(土)午後
開催方法 Zoom リアルタイム配信及び事務局併用型
内容 「〜児童分野〜(予定)」
※申込方法等の詳細は、6月下旬にホームページに掲載します。
6
Sun

生涯教育研修会

要申込 ホームページ又はTEL のみ

日時 2026 年9月6日(日)13:00 ~ 16:20(受付12:45 ~)
会場 Zoom リアルタイム配信 及び 事務局 併用型
後日オンデマンド配信予定。決まり次第HP に掲載いたします。
定員 Zoom リアルタイム配信 70 名、会場 15 名 定員になり次第締め切ります。
受講料 実務研修1単位あたり1,100円(税込)、会員外5,500円(税込)
(ただし管理栄養士・栄養士養成校学生は1単位100円とし、会員外受付は1ヵ月前より行います。)
内容 「俺流! eGFR スロープの改善にコミットする腎疾患の管理と栄養サポート」  13:00 ~ 14:30
 講師 医療法人 八田内科医院 院長 八田 告

「結果の出る肥満指導、特定保健指導の考え方」        14:50 ~ 16:20
 講師 大阪大学 大学院医学系研究科 公衆衛生学 特任准教授 野口 緑
申込期間 2026 年7月1日(水)〜8月24 日(月)
申込方法 生涯教育研修会を受講希望の方は、必ず毎回ホームページ又は電話でお申込みください。当日会場へお越しの際は会員証をご持参ください。振替認定については、本人の第1回受講日以降より認定いたします。振替認定1単位200円。
※遅刻や早退は単位を認めない場合があります。
生涯教育は5年間継続して受講することを原則とし、生涯教育研修会オリエンテーションを1度は受講してください。(生涯教育研修会オリエンテーションは取得単位に入りません)
生涯教育研修会申込み後、受講が不可能になれば必ず栄養士会事務局まで受講取り消しの電話を入れてくださいますようお願いいたします。( 当日無断欠席の方が多くみられます。)
※2026 年11 月8日(日)生涯教育研修会は都合により中止することとなりました。
※(公社)日本栄養士会では、生涯教育研修会「基本研修e ラーニング」を毎月実施しています。詳細は日本栄養士会ホームぺージでご確認ください。
ホームページ
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26
Sat
27
Sun

第48 回日本臨床栄養学会総会 第47 回日本臨床栄養協会総会 第24 回大連合大会
(主催:第48 回日本臨床栄養学会・第47 回日本臨床栄養協会 本会後援)

日時 2026 年9 月26 日(土)・27 日(日)
会場 神戸国際会議場
内容 テーマ「エビデンスと経験をふまえた未来につなげる臨床栄養~健康と幸せを感じる社会の構築~」

※詳細はホームページをご確認ください。
ホームページ

10月

18
Sun

生涯教育研修会

要申込 ホームページ又はTEL のみ

日時 2026 年10 月18 日(日)13:00〜16:20(受付 12:45〜)
会場 Zoom リアルタイム配信 及び 事務局 併用型
後日オンデマンド配信予定。決まり次第HP に掲載いたします。
定員 Zoom リアルタイム配信 70 名、会場 15 名 定員になり次第締め切ります。
受講料 実務研修1単位あたり1,100円(税込)、会員外5,500円(税込)
(ただし管理栄養士・栄養士養成校学生は1単位100円とし、会員外受付は1ヵ月前より行います。)
内容 ①「高血圧管理・治療ガイドライン2025と療養指導」  13:00~14:30
 講師 大阪大学大学院 医学系研究科 保健学専攻 教授  樺山 舞

②「食品成分表を基礎から理解する」          14:50~16:20
 講師 東京栄養食糧専門学校 校長 渡邊 智子先生
 食品成分表のエキスパート。基礎知識やQ&Aなど、執筆・講演多数!この機会に、もう一度基礎から学びましょう。
申込期間 2026年7月1日(水)~10月5日(月)
申込方法 生涯教育研修会を受講希望の方は、必ず毎回ホームページ又は電話でお申込みください。当日会場へお越しの際は会員証をご持参ください。振替認定については、本人の第1回受講日以降より認定いたします。振替認定1単位200円。
※遅刻や早退は単位を認めない場合があります。
生涯教育は5年間継続して受講することを原則とし、生涯教育研修会オリエンテーションを1度は受講してください。(生涯教育研修会オリエンテーションは取得単位に入りません)
生涯教育研修会申込み後、受講が不可能になれば必ず栄養士会事務局まで受講取り消しの電話を入れてくださいますようお願いいたします。( 当日無断欠席の方が多くみられます。)
※2026 年11 月8日(日)生涯教育研修会は都合により中止することとなりました。
※(公社)日本栄養士会では、生涯教育研修会「基本研修e ラーニング」を毎月実施しています。詳細は日本栄養士会ホームぺージでご確認ください。
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11月

7
Sat
8
Sun

第9回日本がん・リンパ浮腫理学療法学会学術大会会
(主催:第9回日本がん・リンパ浮腫理学療法学会学術 本会後援)

日時 2026年11月7日(土)・8日(日)
会場 千里ライフサイエンスセンター(〒560-0082 大阪府豊中市新千里東町1-4-2)
内容 テーマ「がん理学療法の未来図~領域を超えた融合と創成~」

※詳細はホームページをご確認ください。
ホームページ

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